Материально-техническое обеспечение

 

Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

  • Детский сад № 4 отдельно стоящее здание, расположенное на улице Локомотивная,6. Здание детского сада типовое помещение, водоснабжение, канализация, сантехническое оборудование в хорошем состоянии. МБДОУ функционирует в помещении, отвечающем санитарно-гигиеническим, противоэпидемическим требованиям и правилам пожарной безопасности. Музыкальный зал, физкультурный зал, методический кабинет отсутствует. Медицинский кабинет амбулаторного значения.

 

 

Функциональное использование

Пищеблок

Для организации полноценного и рационального питания детей дошкольного возраста

Прачечная

Для стирки, сушки и глажения белья

Доступ к информационным системам и телекоммуникационным сетям

В МБДОУ имеются технические средства обучения: телевизор, DVD,магнитола, музыкальный центр, 2 компьютера, 1 МФУ, факс, сканер.

Один комьютер имеют доступ к сети-интернет. В МБДОУ в течение последних лет успешно внедряется информационно-аналитическая система «АВЕРС: Расчет меню питания», которая предназначена для автоматизации процессов, связанных с планированием и организацией питания в дошкольном образовательном учреждении.

АИАС «АВЕРС: РАСЧЕТ МЕНЮ ПИТАНИЯ» позволяет:

  •  В автоматическом режиме, с учетом данных технологических карт приготовления блюд, установленным показателям и критериям качества рациона питания, а также исходя из данных о наличии продуктов питания в кладовой учреждения, формировать меню текущего дня;
  • Автоматизировать процесс учета и расхода продуктов питания;
  • Осуществлять мониторинг рациона питания по всем показателям пищевой ценности используемых продуктов;
  • Планировать поставки продуктов питания в учреждение;
  • На основании данных табеля посещения учреждения строить возвратное и дополнительное меню.

 

В систему включены:

  • Справочник типовых технологических карт приготовления блюд. Документ содержит более 200 технологических карт, составленных в соответствии с действующими нормативными документами, регламентирующими процесс организации питания в дошкольных образовательных учреждениях. Технологическая карта содержит информацию об используемых продуктах, способах их предварительной обработки; пищевой и энергетической ценности блюда; технологии приготовления;
  • Справочник продуктов питания, используемых при приготовлении блюд. В нем реализован механизм учета сезонных потерь продуктов питания при их переработке;
  • Библиотека шаблонов типовых периодических меню питания.

 

Результатом работы являются:

  • Меню текущего дня;
  • Меню-требование;
  • Дополнительное и возвратное меню;
  • Накопительные ведомости по приходу и расходу продуктов питания;
  • Бракеражная ведомость;

 

Развивающая предметно-пространственная среда

При оформлении групповых педагоги исходят из требований безопасности используемых материалов для здоровья детей, характера воспитательно-образовательной модели. Игровые комнаты каждой возрастной группы имеют разнообразные центры:

— центр сенсорного развития

— центрмузыкально- театрализованной деятельности “ Весёлые нотки”

— центр занимательной математики

— центр экологии” Мы познаём мир”

— центр экпериментирования “ Хочу всё знать”

— центр речевого творчества “ Весёлый язычок”

— центр игровой

— спортивный центр “ Смелые, сильные, ловкие”

— центр ОБЖ и т.д.

Групповые помещения   позволяют создать условия для разных видов детской активности, с учетом рационального использования пространства.

На территория ДОУ для каждой возрастной группы имеется своя игровая площадка с теневым навесом, песочницей и разнообразными малыми игровыми и спортивными формами.

Ещё на территории имеется спортивная площадка, экологические тропы, зоны цветников, сад, огород.

Организация питания

Организация питания детей дошкольного возраста является одним из главных направлений в сохранении и укреплении здоровья детей. Определены основные принципы организации рационального здорового питания:

  • использование разнообразного ассортимента продуктов, гарантирующих достаточное содержание необходимых минеральных веществ и витаминов;
  • строгое соблюдение режима питания, отвечающего физиологическим особенностям детей дошкольного возраста; правильное сочетание его с режимом дня и режимом работы учреждения;
  • воспитание необходимых гигиенических навыков в зависимости от возраста и уровня развития детей ;
  • учитывая климатические особенности региона, время года, включение соответствующих продуктов и блюд, повышение или понижение калорийности рациона;
  • строгое соблюдение технологических требований при приготовлении пищи, обеспечение правильной кулинарной обработки пищевых продуктов;
  • повседневный контроль за работой пищеблока, правильная организация питания детей в группах;
  • правильное сочетание питания в дошкольном учреждении с питанием в домашних условиях, проведение необходимой санитарно-просветительной работы с родителями, гигиеническое воспитание детей;

 

  • В детском саду в организовано 5-ти разовое питание, которое отвечает санитарно–эпидемиологическим нормам, соблюдается калорийность, витаминизация и разнообразие в приготовлении завтраков, обедов,  полдников.

В соответствие с новыми требованиями СанПиН введен второй завтрак, который включает в рацион детей соки и фрукты. В целях профилактики йододефицита в питании детей используется только йодированная соль.

 

 Охрана здоровья воспитанников

В нашем детском саду ведется плановая работа по пожарной безопасности и антитеррористической защищенности,она строится на основании соблюдения требований основных законодательных актов.

В МБДОУ назначены ответственные за организацию работы по обеспечению безопасности участников воспитательно–образовательного процесса. Администрация учреждения проходит обучение по охране труда.

Разработаны паспорт безопасности и план действий в условиях возникновения чрезвычайных ситуаций.

Для отработки устойчивых навыков безопасного поведения в условиях возникновения чрезвычайных ситуаций в МБДОУ проводятся тренировочные занятия по эвакуации  с детьми и персоналом. Систематически проводится визуальное обследование дошкольного учреждения и прилегающей территории на предмет обнаружения посторонних предметов.

В МБДОУ установлена автоматическая противопожарная сигнализация,имеются первичные средства пожаротушения.

Физическая охрана детского учреждения осуществляется штатными сторожами. Установлена кнопка тревожной сигнализации, с подключением на пульт центральной охраны. В вечернее время территория МБДОУ освещается. , Антитеррористическая защищенность учреждения соответствует требованиям, предъявляемым к дошкольному образовательному учреждению.

Прием детей ведется  с 7.00 ч. до 8.30 ч.; уход – 16.30-19.00 ч.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *